2026-01-07

インド旅行からタイへ帰還。仕事始めの活力を養うため、シラチャの馴染みの焼肉店へ。板前の丁寧な仕事が光るウチモモやイチボ、そして締めには絶品のミノを堪能。肉の旨味を最大限に引き出すプロの技と、至福のひとときをブログに綴ります。