2026 Jan Hano, Vietnam [Journey: Log] 週末弾丸！ハノイの路地裏レストラン「Sente」で蓮づくしのランチ
ハノイ初日のランチは、蓮料理の専門店「Sente」へ。路地裏に佇むミシュラン掲載店で、地ビールを片手に、蓮の実やハーブをふんだんに使った優しいベトナム料理を楽しんできました。
2026 Jan Hano, Vietnam
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2026 Jan Hano, Vietnam 【Journey: Snap】ハノイ：Thien Thuat Market、朝食後の穏やかな散歩道。
ハノイの週末弾丸旅行、2日目の朝。ホテルから徒歩5分の「Thien Thuat Market」を散歩しました。タイの暑さに慣れた体にはウルトラライトダウンが手放せない寒さでしたが、市場の活気と古い街並みに溶け込む風景は、南国に住む僕にはとても心地よいものでした。ハノイの日常を写真で紹介します。
2026 Jan Hano, Vietnam 【Journey: Log】Hanoi Day 2：路地裏のディスタンス。蟹だしの風味が溢れるブン
ハノイ到着の翌朝。麺好きのバディに導かれ、Google Mapを頼りに辿り着いたのは細い路地裏の名店「Bún Riêu Cô Hoàn」。路地裏のディスタンスを感じる迷宮の先で出会った、カニの旨味が凝縮された絶品ブンリエウをレポートします。