夜の弘大から焼肉タイムの始まり
バディーさんと合流後、早速夜の街へ。
ソウルの夜はいつ来ても活気があって、歩いているだけでワクワクします。弘大入口駅の近く、大きな交差点にはたくさんの人が行き交っていて、街のエネルギーを肌で感じました。
今回の目的地は、地元でも人気の「朝鮮火炉クイ（조선화로구이）」。中に入ると、壁一面に有名人のサインがずらりと並んでいてびっくり！「100%韓牛」という大きな看板もあって、食べる前から期待が膨らみます。セルフサービスのコーン茶の機械なども置かれていて、気取らない雰囲気が落ち着きます。
まずはユッケで乾杯
席について、まず注文したのはユッケ。黄金色のお皿に乗って運ばれてきたお肉は、色が鮮やかで本当に綺麗です。
店員さんがビニール手袋をして、目の前で手際よく混ぜてくれます。梨、ノリ、卵、そしてごま油の香りがふわっと広がって、これだけでお酒が進みます。
メインの韓牛！ロース、そしてハラミへ
そして、いよいよメインの韓牛が登場。サシが綺麗に入ったロースと、しっかりした赤身のハラミ。どちらも本当に美味しそうです。
こちらのお店では、店員さんが絶妙な火加減で焼いてくれます。まずはロースから。炭火の強火で一気に焼き上げられるお肉は、表面がこんがりして肉汁がじゅわっと浮き出てきます。
ロースを堪能した後は、ハラミを焼いてもらいました。網の上に並べられたハラミがジューシーに焼けていく音を聞きながら、至福の時間を過ごしました。
2025年に何度かソウルに行っていますが、豚にはまっていました。
韓国で食べる豚、ほんと美味しんです。
その中での牛。実は前回、このお店の前を通った時に、お客さんでいっぱいの店内を見て、次回はここだ!て決めていました。期待通りの、とっても美味しいお肉でした。
和牛とはちょっと違い、サラッとした脂、肉と血の味がしっかり味わえるお肉でした。
食後の夜散歩も旅の楽しみ
お腹いっぱいになった後は、少し夜の街を歩くことにしました。弘大の街角を見上げると、BTSのVさんの巨大な広告がライトアップされていて、これぞ韓国という感じ。
交差点では車のライトが綺麗に流れていて、眠らない街・ソウルの力強さを感じます。
さらに歩くと、今度はウォニョンさんの大きな広告も。最新のトレンドが詰まった弘大の街並みは、ただ散歩しているだけでも飽きません。美味しい焼肉と綺麗な夜景、2月13日のソウルの夜は本当に最高でした。
位置情報
コメント