肉骨茶

プーケット、カタビーチのディムサムの朝食

タイ南部といえばディム・サムタイではチュンポーン以南が、いわゆる南部とされるエリアです。南部にいるな！と実感するのは、ディムサムの食堂を見た時です。それも、すべて自家製です！という味にこだわり尽くしたディムサムじゃなやつ。工場から買ってきて...

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シンガポールの肉骨茶：SONG FA 松發がメガバンナにやってきた！

シンガポールで3年連続、ミシュランのガイドブックに掲載されたレストランが、タイに進出。先日メガバンナのお店に行ってきましたのでレポート致します。読んでくれたら嬉しいです。

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