メーホーソンのパイで温泉を満喫した翌日。
チェンマイに向かいます。
途中のクネクネの峠の途中で、休憩がてらにカフェでも寄ろうと向かったのここです。
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HILAND KOFFEE
こちら、実際はコーヒーの農園と工場でした・・・。
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たまに間違って訪問してくる人がいるよ!ということでしたが、せっかく来たのだからとコーヒーとお茶を頂きました。
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ワンちゃんがかわいかったです。
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頂いたコーヒーが美味しかったので、小売りもして頂きました。
その場で袋詰め
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突然、押しかけてしまい、ごめんなさい。
でも、楽しかったです。
チェンマイの街に到着したのは、お昼すぎ。
ホテルチェックインの前に、遅めのランチへ
ランチのレストラン Krua Phech Doi Ngam
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以前も行ったことがあるレストラン。
2021年、22年とミシュランからピブグルマンを貰っているようです。
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タイのハーブのヤムが美味しかった。
ミシュランのWEBサイトで紹介されていたのは、たぶんこちら。
野菜と卵の炒め物・・・・。なんか普通でした。
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それとこちら。川魚(たぶん雷魚)にスパイスやハーブで味付けして竹にいれて焼いた料理。
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お味は・・・美味しい。けど、普通・・・。
僕が一番好きだったのは、これ。
水牛のラープ。
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イサーンのラープとタイ北部のラープはかなり味が違います。うまく説明できないけど。
あと、北部は生肉よく使います。
ラープも牛、水牛、豚、チキンなどありますが、生か加熱するか、選べます。
やっぱり加熱を選択。
水牛、味が濃くて美味しかった。
あと、下の写真の料理も良かったです。
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オードブル盛り合わせ。ナームプリックが二種あったのが良かった。
3人で食べて、かなり満腹になりました。
タイ北部のお料理。
使っている食材、とくにハーブがタイの中部や東部と違い、とても楽しかったです。
Tamarind Village Chiang mai
チェンマイ。
特に何見るとか、決めてませんでした。
チェンマイの市内で車を自分で運転するのはめんどくさいので、便利なところに宿泊しようと、旧市街の中にあるホテルを選びました。
そして、いかにもチェンマイ!という雰囲気のホテル。
初めて泊まりましたが、とても良かったです。
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エントランスからして、もうチェンマイです。
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ホテルの中庭に、樹齢200年のタマリンドの大木。
この大きな木が影をつくり、涼しかったです。
ホテルのなか、すべてがいい雰囲気でした。
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お部屋に到着
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老眼には厳しいですが、ムーディーなお部屋です。
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バスタブはなくて、シャワーだけです。
このシャワーのお湯、とても熱くて素晴らしい!
チェックイン後、女性二人は、ホテル内のスパでマッサージ。
僕は、まずは昼寝。
峠道は楽しいけど、疲れる。
そのあと、ホテルの中と周辺をカメラもってぶらぶらと。
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絵になるところが、おおいホテルです。
インスタ映えするって、ところでした。
今日はここまで。チェンマイのランチとホテルのお話でした。
また、明日もチェンマイのお話が続きます。
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