お食事

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チャーン島カイベー・ビーチのおすすめレストラン

カイベー・ビーチになんども足を運んでいる僕がおすすめするレストランです。って、とても小さいエリアなんで、あえて紹介しないくても、すぐに見つかるとおもいます。料理の写真があるので、参考にしてくれたら嬉しいです。
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カオ・クルップ・カピ(ข้าวคลุกกะปิ)エビの塩辛ご飯:ロビンソンのフードコートで本日のランチ

本日はカオ・クルップ・カピ(ข้าวคลุกกะปิ)エビの塩辛ご飯をいただきました。日本人には知名度がイマイチな料理です。エビの発酵調味料のコクと香りがたまりません。
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潮州風のお粥食堂:ラーン・カオトム カオ・トム・バンパコン2号店

ラーン・カオトム。 直訳すると、お粥屋です。 タイの全土でこの手のお店はあるとおもいます。 過つて、華人、その中でも潮州人の多かったエリアなら、そこら中にある食堂のスタイルです。チョンブリー県は潮州人が多かったせいか?チョンブリー市でもパタ...
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シンガポールの肉骨茶:SONG FA 松發がメガバンナにやってきた!

シンガポールで3年連続、ミシュランのガイドブックに掲載されたレストランが、タイに進出。先日メガバンナのお店に行ってきましたのでレポート致します。読んでくれたら嬉しいです。
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タイ飯:カオ・カー・ムー

ランチの定番の豚足煮込み。実はそこまでこだわりはありません!でも、週一ぐらいで食べつづけても飽きがこないタイ料理でもあります。そんな料理をご紹介!
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シラチャのレストラン:LEVANZO ITALIAN RESTAURANT AND BAR

あまり美味しいと思える、イタリアンがなかったシラチャ。日本人街だから仕方がない。イタリアンならバンコクかパタヤだな!とおもっていたのですが、12月に会食したイタリアンレストランはとても素晴らしかったです。写真中心で紹介します。
チョンブリー県界隈のお食事

パタヤでステーキはここ!:Patricks’s Steak House and Vistro

パタヤといえば、洋食です!欧米人観光客や在住者が多いため、洋食のレベルが高いパタヤ。その中でもイチオシのステーキ・ハウスをご紹介です。
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タイ料理:豚の血&豚モツが美味しい食堂 ศรีวิชัยข้าวเลือดหมูระยอง

平日の拠点、チョンブリー県のバンセン。 昨晩は帰りが遅く、ご飯を炊くのを忘れておりました。 朝食は街の食堂に行くことにしました。 バンセンの南隣の街はバンプラと呼ばれております。 僕のアパートから車で5分程度の距離です。 バンプラに、通勤前...
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ニッカ竹鶴17年販売終了。残念 NIKKA BAR YOICHI

バンコクの行きつけのバー、NIKKA BAR YOICHIで聞いた衝撃のニュースです。
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バンコクで一番好きなレストラン:ケンジ’sラボ Kenji’s Lab

バンコクの飯屋のお話です。 レストランやバーですが、僕は新規開拓!っていうのをあまりしません。だいたい決まったところを定期的に周回しております。 僕が今いちばん好きなレストランがこちらです。 かなり有名なレストランですので、ご存知の方も多い...