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タイ料理:豚の血&豚モツが美味しい食堂 ศรีวิชัยข้าวเลือดหมูระยอง

平日の拠点、チョンブリー県のバンセン。 昨晩は帰りが遅く、ご飯を炊くのを忘れておりました。 朝食は街の食堂に行くことにしました。 バンセンの南隣の街はバンプラと呼ばれております。 僕のアパートから車で5分程度の距離です。 バンプラに、通勤前...
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ニッカ竹鶴17年販売終了。残念 NIKKA BAR YOICHI

バンコクの行きつけのバー、NIKKA BAR YOICHIで聞いた衝撃のニュースです。
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バンコクで一番好きなレストラン:ケンジ’sラボ Kenji’s Lab

バンコクの飯屋のお話です。 レストランやバーですが、僕は新規開拓!っていうのをあまりしません。だいたい決まったところを定期的に周回しております。 僕が今いちばん好きなレストランがこちらです。 かなり有名なレストランですので、ご存知の方も多い...
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カオラックで必ずいくレストラン:La Piccola Maria Pizzeria & Ristorante Italiano

タイのパンガー県のカオラック。ダイビングの拠点になる街です。カオラックにいくと、毎回いくイタリアンレストランがあります。薪オーブンで焼くピザが美味しいレストランです。
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寿し居酒屋えぞや Sushi Izakaya EZOYAで松前漬けで新春気分

バンコクでの練習終了後に寿し居酒屋えぞや Sushi Izakaya EZOYAで美味しいお酒とお節をいただきました。
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カリカリ豚のバジル炒め:パッガパオ・ムー・コープ

今日のランチです。工場近くのタイ食堂でカリカリ豚のバジル炒めをいただきました。
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今日のランチ:カオ・カー・ムー

本日のランチ。工場裏のタイ食堂で豚の煮込み、カオ・カー・ムーです。なんてことない、普通のタイ飯です。オチはないです。