チャーン島への行き来の際に、1泊するだけの事がおおいトラート。
時間があるときはトラートでお食事したりもします。
トラートの市内のど真ん中にあるバミー屋さん。
1971年から続いている、歴史あるバミー屋さん。
自家製麺(バミー)が売り。
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いかにも!って感じな新しいレトロ感が漂うお店です。
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まずはオーソドックスなバミー・ナームを注文。
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お味は・・・ほんと普通のバミーナームです。
自家製の麺。特にモチモチとかシコシコとかなく、タイで売ってる普通なバミーでした。
次はトムヤム・タレーで。麺はバミーです。
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シーフードがはいっていました。シャコが入っているのがトラートって感じで好きです。
スープは甘め。タイ東部のタイ料理ってチョンブリーもそうだけど、甘めの味付けが多いと思う。
このトムヤムは美味しかった!
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ゆでたシャコなど、シーフード・メニューも結構あります。
ザル・バミーや、タワーに盛り付けられたバミーもありましたが、今回は実食していません。
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お店では自家製の麺だけも販売しています。
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市内中心部で、朝から夜10時ごろまであいているようです。
お米のメニューもあり、便利なレストランだと思います。
バミーは至って普通でしたが、普通も大事なのかな?とも思います。
店内はトイレも清潔でインテリアもレトロな感じで、インスタグラムするにはいいかも。
あえて、時間をつかって行くほどの感動はないとおもいますが、近くいたら寄りたいというレストランでした。
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