3年ぐらい前、よくキャンプに行っていました。
この数年はダイビングばかりでしたので、ほんと久しぶり。
土日で1泊のキャンプの報告です。
久しぶりに運河のお家に帰り、キャンプギアを積み込みます。
キャンプサイトはチョンブリー県にあるMadam Supakanというところ。
まずは、チョンブリー県のアンシラーに向かいます。
アンシラーといえば、タイ南部風のディムサムです。
人気店のコー・アンへ
コロナ中、一時期は閉まっていました。久しぶりに行ってみると、店舗が拡大していました。
センスの無い、巨大な茶具のモニュメントができていました。
店舗の面積は、以前の倍ぐらいになったのでは？と思えるほど大きくなっています。
冷蔵庫から好きな点心をトレーに乗せて、キャッシャーに持っていきまずはお支払い。その時にテーブル番号伝えておきます。
点心はこんな感じでスチームされます。
パートンコーや肉骨茶、飲み物は、キャッシャーで注文です。
クラシックスタイルなコーヒー。千葉県出身の僕はマックスコーヒーに慣れているので、この練乳がたまらん。
タイ南部スタイルの肉骨茶。
家族3人でしたので、色々食べれて良かった。
タイ南部式ディムサム。香港や台湾のようなスタイルと違います。
なので、本物じゃない！っていう人もたまにいますが、そういう人には向かないかも。
工場から出荷されました！って冷凍されたのとかいっぱいある。
楽しければいい！って人には向いています。
レトロな雰囲気の店ですが、新しいお店ですし、インスタグラムに載せる写真とか撮りまくって、点心をついばむお店と思います。
朝ご飯を食べたら、アンシラの市場へ。
アンシラには桟橋の上と、陸地と二つの市場があります。
どっちも観光客相手の市場ですが、食材探すなら陸地の方の市場の方がいいかな。
イカは1尾ずつ、ビニール袋に入れられてうられる時代になったのですね。
こんな市場でも刺身用のイカを売るようになるなんて・・・。
信用してないけど。
ここで、イカとエビ、野菜を買い込みました。夜にBBQです。
ナムチムも豊富です。タイのシーフードは、タレが命！
チョンブリーのキャンプ。まずはこの辺りでシーフードを買い込むのが定番のようですね。
この後は、バンセンのコンドに行って、休憩・・・・
まだ本気だしていません。
昼寝した後に、キャンプ場に出発！
キャンプの時の写真は、長くなったので、次回にしときます。
ではでは
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